top of page
Zoeken


Aardbeien Eton Mess met hangop van Hanneke de Jonge, Culinea
Eton Mess is een klassiek Engels nagerecht. Deze aardbeien Eton Mess met hangop is een iets “gezondere” versie omdat ik geen slagroom of...


Koolrabi salade met appel en walnoten van Hanneke de Jonge, Culinea
Koolrabi is een tamelijk onbekende en onbeminde groente en dat is jammer. De gezonde lichtgroene of paarse knol verdient wat meer...


Vega Kebab van Nadia Zerouali
Dit smaakvolle kebab recept is samengesteld door presentator en culinaire duizendpoot Nadia Zerouali in samenwerking met Fairtrade...


Peterseliewortel soep met gerookte zalm van Hanneke de Jonge, Culinea
De peterseliewortel en de pastinaak lijken op elkaar maar zijn twee heel verschillende groenten. De smaak is zeer verschillend, de...


Rabarber Tiramisu van Hanneke de Jonge, Culinea
Het is rabarbertijd, dus geniet er zoveel mogelijk van. Het is natuurlijk niet de originele tiramisu, maar het is hetzelfde idee van dit...


Plaattaart met drie kleuren paprika van Hanneke de Jonge, Culinea
Met deze heerlijke vegetarische plaattaart met drie kleuren paprika waan jij je in een warm land aan de Middellandse zee. Niet alleen...


Vegetarische wrap van Sandra van Petite Cuisine
Recept voor 4 personen Ingrediënten uit de box 4 stuks libanees platbrood 1 el knoflookpuree 2 el vlierbessensiroop 100 gr oesterzwammen...


Vlierbloesemsiroop van Sanne Flantua
Vlierbloesem pluk tips De bloesems van de vlier kan je plukken tussen mei en juni. Om te voorkomen dat je bloesems plukt met plas van...


Salade van wortelpeterselie van Bilal Bouazza van restaurant Laymous, Lelystad
Recept voor 2 personen Ingrediënten uit de box 2 wortelpeterselie 1 eidooier 1/2 theelepel knoflookpuree Andere ingrediënten olijfolie...


Perenvlaai van Karlijn Koning, Team Flevour Box
Karlijn is student aan Aeres Hogeschool en stagiaire bij de Flevour Box. Tijdens haar stage kijkt Karlijn of er behoefte is aan de...


Thee granita van Nadia Zerouali
Deze maand hebben we een nieuwe producent in de box, namelijk de heren van Trending Tea uit Dronten. Niels en Roeland zijn ondernemers...


Broodpudding gemaakt van Paasstol van Hanneke de Jonge, Culinea
Mocht je wat overhouden van die heerlijke Paasstol van Bakkerij Prins (kan het me bijna niet voorstellen), dan kan je daar een lekkere...


Flevo Eggs door Sanne Flantua
Smaakmaker Sanne Flantua maakte in samenwerking met de Lelystadse Boer een kookvideo voor dit receptuur. Benieuwd? Bekijk deze kookvideo...


Urker Koolmoes met snoekbaars van Cees Cramer, restaurant De Boet op Urk
Dit is een recept van Cees Kramer die hij schreef voor het Nederland kookboek van Laura de Graave. Cees Kramer is eigenaar en chef van...


Hartige pannenkoek van Bilal Bouazza van restaurant Laymous Lelystad
Bilal Bouazza is een chef in Lelystad van (afhaal) restaurant Laymous. Hij maakt moderne Arabische gerechten, geïnspireerd op de geuren...


Eiersalade met mosterd-kerrie mayonaise van Hanneke de Jonge, Culinea
Een heerlijk lunchgerecht voor het Paasweekend. Verwen jezelf en jouw gezin met een lekker broodje rijkelijk gevuld met een zelfgemaakte...


Volkoren pannenkoekjes met peren-appeljam van Hanneke de Jonge, Culinea
Doordat je olie door het beslag mengt, hoef je geen olie of boter in de pan te gebruiken. Gebruik voor de zekerheid wel een goede...


Fattoush met ingemaakte gele bietjes van Nadia Zerouali
Boerkok is Gerhard Flantua, Gerard is Boerkok, een lokaal gezicht met een eigen Flevolandse identiteit. In 1993 gestart met Flantua's,...


Gemasseerde sumak uien van Nadia Zerouali
Toen ik (Eva) deze voor de eerste keer bij Nadia Zerouali aan de keukentafel at, verscheen er een ontzettende grote glimlach op mijn...


Hete bliksem van Sharon de Miranda
Sharon kan je misschien kennen van haar werk bij het tv- programma BinnensteBuiten op NPO. Hete bliksem een oud- Hollands gerecht, maar...
Ervaar lokaal
Maak kennis met het Flevolandse voedsellandschap, door middel van persoonlijke verhalen over de boeren, ondernemers en smaakmakers.
bottom of page